Medio Oriente
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Comidas Tipicas de Turquia
Platos Tipicos de Turquia

Mezeler
Arnavut cigeri
Cerkez tavugu
Cig Kofte
Midye dolmasi
Yaprak dolmasi
Tarama

 

Entrantes
Hígado frito con cebolla
Pollo con salsa picante de nueces y pan
Albóndigas de carne cruda con especias
Mejillones rellenos
Hojas de parra rellenas
Salsa de huevas de pescado

Corvalar
Yayta corbasi
Dugun Corbasi
Iskembe Corbasi

 

Sopas
Sopa de yogur con arroz y merita
Sopa de carne y limón
Sopa de callos

Izgaralar
Bonfile
Doner Kebap
Kuzu doLmasi
PirzoLa
Sis kebap
Sis kofte

 

Carnes Asadas
Solomillo
carne de cordero asada en una varilla vertical
cordero reLLeno con arroz
costilLas de cordero
Pinchos de cordero
Pinchos de carne molida

PILAV
Ic pilav
Bulgur Pilavi

 

Platos con Arroz
Arroz con pasas de Corinto, pi ñones y especias Sémola de trigo

Zeytinyaglilar
Imam bayildi
Kabak kizartmasi
Patlican kizartmasi Zeytinyagli fasulye

 

Platos fritos con Oliva
Berenjenas fritas rellenas con cebolla, ajo y tomate
Calabacines fritos con salsa de yogur y ajo
Berenjenas fritas con salsa de yogur y ajo
Judías rojas con aceite, tomate y cebolla

Comidas tradicionales de turquia
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Informe sobre Medio Oriente - Aņo 2008 - Buenos Aires, Argentina. | Posicionamiento Web by Sextageneracion